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秋季注意预防肠道传染疾病

发布时间:2018/10/24 丨 阅读次数:184 丨 文章来源:admin

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    秋季早晚温差较大,食物一腐蚀变质。加之集结交替,人体胃肠和免烧功能处在适应的过程,若饮食不当,极易发生食源性疾病。

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一丶什么是肠道传染疾病

    肠道传染疾病是包括由细菌.病毒等病原体引发的经消化道传播的疾病,一年四季均可发病,但以夏秋事发病较为多见,常可引起局部地区的爆发与流行。常见的疾病有霍乱.伤寒.副伤寒,细菌性痢疾。其他感染性腹泻以及细菌性食物中毒等。

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二丶肠道传染性病的共同临床表现

    大多数肠道传染病发病会有恶心.呕吐.腹痛.腹泻.食欲不振等胃肠道症状。有些伴有发热.头痛.肢体疼痛.全身中毒等症状,若治疗不及时,可引起严重的并发症,甚至导致死亡。

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三丶肠道传染病的传播途径

          1、经水传播。病人或病原携带者的粪便、呕吐物排入水源,洗涤被病原体污染的衣裤、器具、手等都可使水受到污染。水源受到污染后可引起肠道传染病的爆发流行。霍乱、伤寒、菌痢被称为三大水媒病。  2、经食物传播。在食品的生产。加工、运输、贮存和销售的过程中都存在被病原体污染的危险。食品中的病原体可来自存放容器、进餐用具,手的接触,施用粪肥及被昆虫污染等。  3、接触传播。通过程手使用或接触衣物、文具。门把手、钱币等都有可能造成病原体的传播和扩散。  4、尾虫传播。苍蝇、蟑螂等都能起机械搬运病原体的作用,有些病原体还能在昆虫的肠管里存一段时间,甚至繁殖。到处活动的苍蝇、蟑螂等昆虫也是造成肠道传染病扩散的重要原因。

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四丶常见的肠道传染病

         细菌性腹泻多见痢疾杆菌等细菌感染引起,临床表现为发热,服痛、腹泻、里急后重,粘液脓血便。血象增高等。病毒性腹泻多由轮状病毒所致。成人轮状病毒感染,其潜伏期为2-3天,临床表现起病急。多无发热或仅有低热,以腹泻、服痛,发胀为主要症状。腹得每日3-10次不等,为黄水样或米汤样便。无胧血。部分患者伴恶心、呕吐等症状。病程3-6天,偶可长达10天以上。外周血白烟胞总数及分类大多正常,少数偏高,分类淋巴烟胞增高,无特效疗法,以对症治疗为主,暂停乳类及双糖类食物,腹泻较重时用止吐剂及镇静剂,口服或静脉补液以纠正和电解质紊乱。全年发病,以夏、秋两季最多见。  细菌性食物中毒,凡进食被细菌及其毒素污染的食物,引起的急性中毒性胃肠类和其他症状,称细菌性食物中毒。食物中毒多发生在夏秋季。可暴发、易集体发病。以呕吐、腹痛、腹泻为主要表现,严重可失水和致中毒症。

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五丶如何预防肠道传染病

      秋季,由于温差大、湿度高,特别利于病菌的繁殖,食物易受污染,再加上经历了夏季消耗,人体免疫力也相对较弱。因此,秋季是细菌性肠道传杂病的高发季节。肠道传染病发病突然,症状严重,传染性很强,给人们的健康和生活造成很大的威胁。因此,把好病从口入关,养成良好的卫生习惯,努力做好预防工作是关键。  1、积极开展爱国卫生运动,加强对粪便、垃圾和污水的卫生管理,发动群众开展除四害运动。  2、讲究个人卫生,养成饭前便后洗手的习惯,常剪指甲,勤换衣服。  3、食堂和家庭采购食品要严格把好质量关,切不可为贪便宜而购买变质的禽、蛋、肉和水产品。  4、不喝生水,菜要烧熟煮透,吃剩的菜放在冰箱里过夜,食用时应重新回锅加热。  5、购买易生虫的蔬菜应注意鲜嫩无虫眼,留意是否使用了农药,摘去黄叶后应用水浸泡半小时以上,中间换水2-3次,然后再烹调。  6、贮存食品或加工食品时,都应该生熟分开。  7、最好不要去大排挡就餐和购买无证经营的盒饭,不要自办大型聚餐活动。  8、发现食物有异样或异味不可食用,也不可煮沸烧透后再食用。  9、对碗筷等餐具应经常煮沸消毒。

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